Siamo abituati a pensare agli champagne come a vini ideali per pasti a base di pesce. Dobbiamo ammettere che effettivamente nella maggior parte dei casi si tratta proprio di bottiglie che risultano semplicemente impeccabili insieme al pesce, capaci di valorizzare al meglio il suo sapore, specialmente nel caso di pesce crudo ma anche per ogni… Read More »
L’olio extra vergine di oliva è presente in ogni supermercato delle nostre città, in ogni negozio di alimentari, spesso persino direttamente dal panificio. E il bello è che sugli scaffali di questi punti vendita sono solitamente presenti molte diverse marche di olio tra cui poter scegliere. Allora perché ci sono alcune persone che affermano che… Read More »
La produzione delle varie tipologie di spumante Trento DOC ha una tradizione davvero molto lunga alle spalle, una tradizione che affonda le sue radici infatti nei primi anni del 1900 grazie all’intuito niente meno che di Giulio Ferrari. Sì, avete capito bene, stiamo parlando proprio dell’uomo che ha dato il via allo spumante Ferrari, uno… Read More »